生長在台灣的囝仔，是很幸福的～
這片土地提供了千變萬化的美食，
初春的韭菜炒蛋
仲夏的綠竹筍沙拉、梅子苦瓜
寒冬的大白菜燉獅子頭
當然不可忽略，香Ｑ飽滿的台灣好米！
這是來自雲林的台灣香米！
每次一開飯鍋～
撲鼻而來的香氣以及粒粒飽滿的光澤
常常讓很多客人都說：
「唷！你們的飯好香好好吃～
讓我忍不住多吃了一碗，這下減肥又破功了」
選用當季新鮮、在地的好食材，一直是我們的經營理念
就連米飯，我們也堅持不馬虎！
雖然香米比其他米種要貴上許多，
（成本壓力很大的老闆…….
）
但是想到，在大啖菜餚的同時，
沒有香Ｑ軟硬適中的米飯來做搭配，
就像炎夏口渴時少了冰啤酒一樣，
整頓飯吃下來，挺難過的阿！！
所以，為了提供大家更美味的用餐條件，
以及響應鼓勵吃在地好米，減少碳足跡的環保理念
（環保，從每個小小的自身做起，
給寶貝們更健康的居住環境～）
成本再貴，我們也甘之如飴，
下次來用餐，別忘了，多吃碗飯唷～
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