
即日起,開始使用新版菜單!!
為了讓來用餐的朋友們更容易閱讀,我們用心調整了菜單排版,
並增加菜色圖,看起來是不是食指大動呢!!
和菜的內容也略作調整~
謝謝老朋友們長期的支持~歡迎大家來用餐!!

即日起,開始使用新版菜單!!
為了讓來用餐的朋友們更容易閱讀,我們用心調整了菜單排版,
並增加菜色圖,看起來是不是食指大動呢!!
和菜的內容也略作調整~
謝謝老朋友們長期的支持~歡迎大家來用餐!!

傳說中,花園餐廳也有一個『師奶殺手』!許多婆婆媽媽們,口耳相傳,每來必點的花園招牌,就是它-鮮嫩豆瓣魚
『有魚、有豆腐,再把醬汁打包,
回家加料煮一煮,又可以吃一頓』
哇!薑果然是老的辣!
為家人張羅飯菜的媽媽們,連上館子都設想的很周到

提供天然新鮮的好食材,是我們經營20多年來不變的堅持
即便是一盤簡單的炒青菜,我們都認真看待~~
希望大家在花園可以吃到滿滿的幸福感!!
這就是花園專屬的菜園大公開
整片綠油油的飽滿色彩是不是令人心曠神怡呢??

春暖,心花開!春天正是出遊踏青的好時節~
四月的大草坪,有種清香優雅的迷人氣息,
盛開如白雪的流蘇花,正在繽紛綻放!
席地而坐,流蘇花下
放鬆心情,曬曬初春暖陽,欣賞串串雪花迎風飛舞

先前介紹過挑魚、辨別是不是現殺的秘訣
這次來說說,該如何點菜才可以吃到美味的活魚大餐~
1.百種吃法,看到霧煞煞?!
有些新客人,看到我們的菜單,第一個反應就是:活魚吃法怎麼不像其他間那麼多種!
號稱『百魚』菜單,看起來好像很厲害,但仔細研究菜名,就不難發現,好多道的料理方式都大同小異。有些是同樣的烹煮方式,淋上不同的醬汁;甚至有餐廳兩道菜名的差別竟只在於魚肉的切法不同,口味都一樣!

想品嘗現殺活魚的鮮嫩美味,那就一定不能錯過蒜泥魚片!
現切下來的片片魚肉,汆燙後,淋上蒜泥醬,就是一道清爽的活魚料理!
很多住在附近的老客人都說,明明看起來都差不多,為什麼我們家的蒜泥魚片,就是特別好吃呢!

我們是石管局(現改名為:北區水資源管理局)裡面唯一的一間餐廳
餐廳四週的房舍都是隸屬於石管局的宿舍
當初是給一些建造水庫的外國工程師或官員住的
所以房子充滿了濃厚的外國建築風格,
典雅白色的外牆,大大的庭院