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我們的糖醋活魚,真的是漂亮又好吃的一道菜! 

只要端「糖醋魚」上桌,常會有下列狀況發生,

首先:全桌一陣驚呼聲(哇….好漂亮唷!好香唷!好好吃的樣子)

接著:大家開始說相機咧?快拿出來拍照啊!

然後:就會聽見有人喊著說,ㄟㄟ我還沒拍好,你怎麼就搶著吃起來了啦!

 

我們的糖醋活魚,真的是漂亮又好吃的一道菜!  

只要你點的魚夠大,老闆都會很用心的把魚變成捲捲的漂亮模樣 

挑選魚的中後段,肉質QQ有彈性

 

身手俐落的切上花紋,刀刀見骨但不能切斷唷!

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一塊塊的魚肉,就這樣翻起來了 鐺鐺!!! 很漂亮又有立體感吧!

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裹點粉,魚肉下鍋炸,剛起鍋的金黃色的魚肉,真是可口!

 

 

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再淋上我們特調的糖醋醬,

是加入了梅子或鳳梨等水果,帶著豐富香氣的醬汁喔!

直接拌飯都好吃!

常常收盤子時,會被客人說請等一等,然後把盤上醬汁仔細舀起來準備拌飯用

就是這個糖醋醬啦!不小心 就會讓你多吃幾碗飯歐!

 

常常收空盤會被客人說請等一等  然後把盤上醬汁仔細舀起來 準備拌飯用的

就是這個糖醋醬啦!! 不小心 會多吃幾碗飯歐!!!

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石門花園活魚餐廳。30年活魚老店,多樣吃法口味

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